居抜き店舗

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キープリスト
少し前に、ロードサイドの居抜き店舗が話題になりましたよね。

居抜き店舗とは、閉店して売りに出された店舗などを、原状のまま、つまり、厨房、ストック、事務所などを、設備投資を抑えるために、そのまま有効利用する店舗の事をいいます。

フランチャイズなどは、イメージを統一する必要があるため、店舗をそのまま利用するのではなく、改修工事を行うのが一般的です。