QSC

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キープリスト
QSCとはQuality.Service.Cleanlinessそれぞれの頭文字をとったもので、それぞれQ(Quality=商品の品質)、S(Service=サービス)、C(Cleanliness=清潔)を意味しています。

マクドナルドが店舗運営の基本とした3つの原則で、現在では、ほとんどのチェーン店舗が運営の基本として取り入れています。

店舗オペレーションを通してお客様に心から満足を与えるために必要な、外食産業ビジネスの成功のために最も重要な3要素ともいわれています。